Nytårs takeaway

Nytårs takeaway menu

Appetizer

Skal Med Friskost & Dehydreret Tomat • Lune Rosmarin Flæskesvær • Krydderpølser Letrøgede Mandler • Spanske Oliven

Forret

Jordskokkesuppe • Ristet Kammusling • Sart Tilberedt Laks • Estragonolie • Syltede Gråsten Æbler med Champagneeddike • Estragon Aioli • Vagtelæg • Karse

Mellemret

Bagt Saltet Torsk • Luftig Hummerhollandaise • Blomkålspure Med Vanilje •  Artiskokker Med Safran • Smørstegte Hasselnødder • Sprød Brødkrumme Med Wasabi

Hovedret

Mørbrad Af Dansk Kalv • Crépine På Bryst & Slag Med Peberbacon • Madeirasauce • Cremede Skov Svampe • Syltede Årgangsblommer med Gammel Balsamico • Brøndkarse

Dessert

Chokolade Fondant • Mango-Passions Bar Med Saltet Karamel & Hindbær Crunch • Vanilje Kys • Hindbær Sorbet • Passions Frugt Sauce • Chokolade Slør

Brødrene Koch

Fokus på den gode restaurantoplevelse indeholdende kvalitets gourmetmad til en fantastisk pris & hvor alt er inkluderet